Gezond en gezellig

Dankzij het vieruurtje kan uw kind zich terug voltanken met energie na de schooltijd om aan sport te doen of om zijn huistaken te maken. Of het kan wachten tot het avondeten zonder iets te moeten knabbelen.

Het vieruurtje geeft u de gelegenheid om uw kinderen een gezond en smakelijk tussendoortje te geven dat helpt zorgen voor een goed voedingsevenwicht.

En, niet te vergeten, door uw kind te vergasten op een vieruurtje wanneer het van school terugkomt, kunt u na de schooldag enkele minuten samen doorbrengen. Een bevoorrecht moment om onderling te delen.

Een vieruurtje is geen maaltijd waar om het even wat wordt gegeten. Het vieruurtje moet op een intelligente manier de dagelijkse energie-aanvoer voor uw kind aanvullen, d.w.z. door het ook de vitamines en mineralen te leveren die essentieel zijn voor zijn groei.

Fruit zorgt voor de eenvoudige koolhydraten en vitamines.

Melkproducten leveren calcium en proteïnen voor de harmonieuze groei van het skelet.

Zetmeelhoudende stoffen (brood, granen, droge koekjes enz. ) zorgen voor complexe koolhydraten maar ook vezels voor de darmtransit, vitamines van de B-groep en mineralen.

Het vieruurtje moet vooral complexe koolhydraten leveren, de voornaamste energiebron van uw kind. Het mag tevens proteïnen en lipiden bevatten, maar wel in kleinere hoeveelheden.

De bloedsuikerpiek

De bloedsuikerspiegel is het suikergehalte in het bloed. Het gehalte neemt toe na de maaltijd en neemt vervolgens geleidelijk af naarmate de suikers door het lichaam worden gebruikt. Deze verhoging, gevolgd door een daling,wordt “bloedsuikerpiek” genoemd.

Waarom trage suikers kiezen?

De doortocht van trage suikers en complexe koolhydraten in het bloed duurt langer. Het lichaam zal ze meer geleidelijk gebruiken en ze zullen langer energie leveren. De snelle suikers, de naam zegt het zelf, gaan sneller door het bloed, en worden ook sneller opgebruikt.

Door voor trage suikers te opteren helpt u uw kind om het maximum aan energie te behouden tot de volgende maaltijd.

• Snelle suikers (of eenvoudige koolhydraten): witte suiker, bruine suiker, fijne poedersuiker, jam, honing…
• Trage suikers (of complexe koolhydraten): granen, brood, deegwaren, rijst, aardappelen, droge koekjes …

 Waar loopt het vaak fout

Voor veel kinderen beperkt het vieruurtje zich systematisch tot chips, chocoladerepen of andere industriële snacks die te vet en te gesuikerd zijn.
Ze geven veel energie maar scoren zeer zwak op het vlak van vitamines die essentiële voedingsstoffen zijn.
Dat betekent niet dat die snacks niet af en toe eens mogen gegeten worden: maak er echter geen gewoonte van. Denk er ook eens aan om uw kind een boterham met een paar stukjes chocola voor te schotelen: dit alternatief zal zeker in de smaak vallen!

 Enkele voorbeelden van vieruurtjes

• Brood, margarine en jam, een glas melk.
• Havergort, vruchtensap.
• Fruitsla, petit suisse, een glas water.
• Enkele droge koekjes, een hard stuk fruit, een glas melk.
• Krentenbrood, margarine, chocolademelk.
• Een stuk appeltaart, een glas water.
• Rijstebrij, een stuk fruit, een glas water.